Kara Lahana Çorbası
1 Demet kara lahana
2 Çorba kaşığı tereyağı
1 Çorba kaşığı salça
Yeterince sıcak su
Tuz, karabiber
2-3 Çorba kaşığı mısır unu
1 Su bardağı haşlanmış barbunya fasulyesi
Hazırlanışı
- Lahana yapraklarını yıkayıp, ince şeritler halinde doğrayın.
- Eğer şeritler uzunsa ikiye kesin.
- Tencerede tereyağını eritin ve lahanaları ilave edip yumuşayana dek kavurun.
- Lahanalar yumuşamaya başladığında bu kez salçayı ilave edip 1-2 dakika kavurduktan sonra tencereye yeterince sıcak suyu ekleyin.
- Tuzunu ve karabiberini ayarlayın.
- Mısır ununu azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin.
- Barbunya fasulyesini tencereye ilave edin.
- Sürekli karıştırarak 1-2 taşım kaynatın.
- Ateşten indirip kaselere boşaltın ve servis yapın.
13 yorum yazılmıştır
Yazan:leylanmutvakta | Tarih: 2008-05-18 00:07:30Konu: selam
Yazan:selosafis | Tarih: 2008-05-17 22:44:56aramiza hos geldin
Konu: ii aksamlarr
Yazan:yasaminkiyisindan | Tarih: 2008-05-17 20:18:10ii aksamlar arkadaşım sevgiler bırekıyorummm
Konu: selam..
Yazan:pembepastaevi | Tarih: 2008-05-17 11:22:24iyi akşamlar iyi hafta sonları canım..
Konu: merhaba
Yazan:ucer | Tarih: 2008-05-16 19:20:07merhaba ablacım beni arkadaş listene eklmişsin teşekkür edrim bende seni ekledim sevgiye kal
Konu: merhaba
Yazan:elbecerisideniyelim | Tarih: 2008-05-16 11:59:35merhaba ben Fırat arkadas listenize eklemişsiniz cok teşekkur ederim yei arkadas kazandıgım için cok mutluyum çok guzel blogun var
lider_firat@hotmail.com
Konu: SELAM CANIM
Yazan:aysel68 | Tarih: 2008-05-15 15:10:27seni seve seve listeme ekledim her zaman beklerim
ben bir karadenizli olarak kara lahanalı her şeye
severim ellerine sağlık
Konu: selamun aleyküm
Yazan:nuraya | Tarih: 2008-05-14 21:34:50bu çorba kolay ve farklı eline sağlık muhakkak denemeli teşekkürler
Konu: SELAMLAR ARKADAŞIM.
Yazan:1964anne | Tarih: 2008-05-14 16:18:52Bir Trabzonlu olarak kara lahana çorbasını çok iyi bilirim. annem çok güzel yapar.seninde ellerine sağlık.
Konu: 1964anneden
Yazan:yasaminkiyisindan | Tarih: 2008-05-14 08:28:36merhaba beni eklemişsiniz bende ekliyorum sevgiler bu arada bende bursalıyım neredensiniz
Konu: selam canım
Yazan:dantelanlasana | Tarih: 2008-05-14 00:18:12eline sağlık..mutlu bir gün dilerim..
Konu: mrb
Yazan:nurunhobileri | Tarih: 2008-05-14 00:13:28mrb ben faruk dantel anlasana nasılsın siten güzel olmuş ellelerine sağlık:)
Konu: selammmm
Yazan:kamelya1968 | Tarih: 2008-05-13 20:43:30ya arkadaşım hani bu kara lahananın kemiği kemiksiz kara lahana olurmu hiç bacım erzurumluyum ama kara lahanayıda iyi bilirim ha sevgiler arkadaşım
Konu: selam
iyi akşamlar beni arkadaş listenize eklemişsiniz tşk...bende sizi ekliyorum...sevgiler